Guláš OPEN 2017 – Šestý ročník soutěže o nejlepší guláš

Guláš 2016 (4)

Pokud si myslíte, že umíte uvařit guláš, přijďte nás přesvědčit že to opravdu umíte. Nebo přijďte prostě obhájit to, co jste s vařečkou v ruce loni, či dříve, již vybojovali.  Letos pořádáme již šestý ročník ve vaření gulášů.

Vše probíhá zcela nestranně a je kladen důraz na anonymitu jednotlivých vzorků. Nemusíte se bát, že by soutěž byla „cinknutá“. V předchozích ročnících se stávalo zcela běžně, že si soutěžící nepoznali svůj vzorek a udělovali body nevědomky soupeřům.

Guláš 2016 (10)

Pořadatelka Michaela Landová přiznala, že předchozí ročníky nevyhrál zatím nikdo z Mlékojed. Mezi etablované vítěze lze řadit borce z Prahy, Tišic a Neratovic, ovšem nikoho ze zdejších. Početnou porotou, není nikdo jiný než hlas lidu.

Každý příchozí může za cenu vstupenky konzumovat a hodnotit podávané guláše. Nejedná se tedy o běžné kuchařské klání, nýbrž o interaktivní zábavu, z níž může vzejít jen jeden vítěz, který na výbornou splní náročné a početné aspekty úspěšného guláše.

Nenechte se odradit, neumíte-li uvařit hovězí guláš. Předešlé ročníky jsme ochutnávali nápadité alternativy v podobě vegetariánského, rybího a už téměř klasického, vepřového guláše či buřtguláše. Pokud jste ale opravdu kulinářskou múzou nepolíbeni, neklesejte na mysli, pro všechny je na závěr připravena bohatá tombola.

Takže klídek! Je to především amatérská zábava v příjemném prostředí, ve vynikající společnosti a především – s kapkou toho alkoholu!

Guláš 2016 (8)

ŠESTÝ ROČNÍK SOUTĚŽE VE VAŘENÍ GULÁŠE
PROGRAM:

15-16 hod registrace závodníků a příjem vzorků
16-18 hod degustace a hodnocení soutěžních gulášů
18 hod odevzdání bodovacích tabulek a následní sčítání bodů
18.30 hod vyhlášení vítězů a předání cen

…. následuje oslava

Guláš 2016 (11)
Přihlášky a informace:
mischa33@seznam.cz nebo tel.:605923051

Guláš 2016 (17)

Pravidla:

– Soutěž se koná v sobotu 28.1.2017 od 15 hod v hasičské zbrojnici v Mlékojedech

– Soutěží se v přípravě jakéhokoliv guláše o hodnotné ceny. Recepty jsou na soutěžících. Dle jejich fantazie.

– Každý soutěžící se může přihlásit do soutěže:

  1. v den konání soutěže a to přinesením soutěžního vzorku do hasičárny
  2. zaregistrováním předem vyplněním přihlášky a odesláním na emailovou adresu mischa33@seznam.cz. – preferujeme

– Příjem vzorků probíhá v den konání soutěže od 15:00 do 16:00 hodin v hasičské zbrojnici. Minimální množství guláše je 1,5 litru (2 sklenice od okurek).

Guláš 2016 (15)

– Vzorky přebírá pouze pověřená osoba. Ta označí přinesený vzorek startovním číslem, které si soutěžící vylosuje. Startovní čísla jsou tajná, zná je pouze osoba.. Osoby znající startovní čísla jsou povinny tato čísla nezveřejňovat. Vylosované startovní číslo nezná ani soutěžící.

– Startovní čísla a jména soutěžících, která patří k sobě, se zveřejní až po ukončení hlasování.

– Porota se skládá z hostů a ze soutěžících, kteří jsou přítomni v hasičárně. Každý porotce uděluje body všem soutěžícím gulášům, každému guláši vyplní bodovací tabulku. Nelze udělit bodování jednomu guláši vícekrát.

– Po ukončení soutěže se všechen zbylý guláš podává porotcům, soutěžícím a přítomným hostům tak dlouho, dokud se nesní.

Není dovoleno:

  1. podplácet nebo opíjet porotu (pověřenou osobu a personál kuchyně)
  2. hasit oheň močí
  3. zvracet v prostorách hasičárny

Je dovoleno:

  1. vařit guláš kolektivně (závodník může mít pomocníky)
  2. zpívat, zesměšňovat soupeře, krmit ryby
  3. to co není zakázáno nebo nezakáže pořadatel

Za nedodržení pravidel může pořadatel závodníka diskvalifikovat bez nároku na cenu.

Guláš 2016 (16)

Sdílejte:

Komentáře